Unser Rezept für die besten Butterkekse:

Zutaten für eine Klasse

1kg Mehl (glatt)
400 g Butter
400 g Staubzucker
5 Eier
1½ Pkg. Backpulver
2½  Pkg. Vanillezucker

  1.  Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
  2. Eine Stunde in Frischhaltefolie im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 7 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und genießen!
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